醋恋文城×百变糟粕醋长桌宴开席百人共品侨乡烟火味海南“村VA”

　　南海网、新海南客户端8月1日消息（记者 潘頔）8月1日，“怦然醋动 味你而来”醋恋文城×百变糟粕醋长桌宴在文昌文城镇玉阳公园热闹启幕。本次活动依托“酷游海南，文昌无醋不精彩”2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体kaiyun开云验季，落地海南“村VA”文城站配套活动场景，以文昌招牌糟粕醋为载体，让侨乡烟火气持续升温。

　　活动跳出传统美食品鉴模式，将地道非遗风味与年轻化社交场景深度结合，汇聚多款创意糟粕醋特色料理，打破大众对糟粕醋的固有认知。现场游客、青年群体、本地市民围坐一席，在品鉴特色美食、感受文昌饮食文化的同时，轻松互动、交友联谊，有效延伸海南“村VA”赛事文旅消费链条，持续擦亮文昌美食文旅名片。

　　长桌宴上，创新糟粕醋菜品轮番亮相，酸辣鲜香的独特风味征服全场食客。糟粕醋小龙虾酸辣入味，肉质Q弹紧实，食客剥壳闲暇从容闲谈，氛围感十足；万物可涮的糟粕醋串串香鲜香浓郁，一口一串解锁地道风味，让人回味无穷；糟粕醋牛骨、金牌凤爪糟粕醋胶质满满，慢熬入味、越啃越香，适配惬意的闲谈氛围；糟粕醋牛蛙嫩滑弹牙，酸爽口感直击味蕾，解锁全新舌尖体验。

　　极具巧思的糟粕醋椰奶鸡丝成为全场爆款菜品，椰奶的清甜柔和交融糟粕醋的酸爽醇厚，酸甜交织的独特口感恰似心动滋味，完美贴合本次活动青年交友的主题。除此之外，经典古早味糟粕醋原汁原味、醇厚地道，一口便能品尝出沉淀多年的文昌老味道，唤醒本地人的乡愁记忆。

　　丰盛主菜过后，多款夏日特色甜品饮品接续登场，为宴席完美收尾。清爽解腻的糟粕醋水果捞，果香混搭醋香，口感清新独特；冰凉软糯的椰奶凉虾、酸甜爽口的夏日芭乐冰饮，消暑解燥、清凉回甘，为炎炎夏日增添满满惬意，让食客沉浸式体验文昌夏日烟火风味。

　　“从小吃到大的糟粕醋，今天吃出了不一样的新鲜感！”现场本地市民林女士欣然接受采访时表示，以往吃糟粕醋都是传统吃法，这次的小龙虾、椰奶鸡丝等创新菜品特别惊艳，酸甜适口、独具特色。

　　据了解，铺前糟粕醋是文昌极具代表性的非遗美食，承载着侨乡百年饮食文化与市井烟火记忆。本次醋恋文城×百变糟粕醋长桌宴，精准借力海南“村VA”超高人气，实现传统美食年轻化、文旅场景多元化升级。

　　2026年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛由海南省旅游和文化广电体育厅指导，文昌市人民政府、海南日报报业集团联合主办，文昌市旅游和文化广电体育局、海南南海网传媒股份有限公司共同承办，海南省排球协会、文昌市旅游文化投资有限公司协办，中国移动通信集团海南有限公司战略合作支持，椰树集团、东鹏饮料、健瑞儿集团、益海嘉里金龙鱼、青岛啤酒、海南盐业、海尔智家海南分公司、茅台王子酒特别支持。赛事指定用球由上海兰华制球有限公司提供，赛事合作保险由人保财险文昌支公司提供，赛事合作体育用品由卡尔美体育提供，赛事指定矿泉水由椰树矿泉水提供，村宴指定粮油由益海嘉里金龙鱼提供，赛事指定啤酒由青岛啤酒提供，村宴指定用酒由茅台王子酒提供，村宴指定用盐由海南盐业莺歌海品牌提供，村宴指定饮品由东鹏饮料、海南盐业小盐好闲品牌提供，公益合作方中国体育彩票，赛事官方出行伙伴神州租车。

　　此外，还有一批热心体育事业的单位和企业加入比赛的筹办，感谢文昌市蓝天救援志愿服务中心、新泉文昌鸡、琼菜人家、龙华茶园、海南农商银行文昌支行、邮储银行文昌市支行、海盛悦农业、玉福宫、海南航天乐园、海南航天神舟科技馆、文昌航天科普中心、亚妹牛肉干、文昌市茂山乡土食品有限公司、维也纳国际酒店文昌店、文昌南国温德姆花园酒店、文昌金石国际大酒店、航天椰林湾酒店、海南德威度假村等企业对本次赛事的大力支持。